炖鸡白菜汤 经常食用可治贫血 春季家常菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：290
资讯

炖鸡白菜汤

原料

大白菜 1000 克，老母鸡肉 500 克(半只)，盐15 克，料酒7克，味精3克，胡椒粉1克，姜7克，葱7克。

制作

①大白菜心洗净，改刀切块，老母鸡(半只)洗净，用开水煮一下捞出冲洗干净。

②煮鸡原汤澄清后过细萝，去掉滓沫，放钢精锅内烧开，将鸡下锅放入整姜、整葱，烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜，放入盐、料酒、每椒粉、味精等，拣出姜、葱不要，尝好味，装入大汤碗内即成。

特点

鸡肥肉烂，白菜糯软，原汤原味。此菜如用砂锅炖鸡加白菜，原锅上桌，滋味更佳。

营养

本菜富含钙、磷、铁，经常食用可治贫血。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：美味腐竹 春季家常菜

下一篇：素鸡烧胡萝卜 春季家常菜

推荐阅读

中药冲剂治老年性阳痿
本文无缩略图

中药冲剂治老年性阳痿

原创/搜集

配方：白糖500克、熟猪油150克、炒黑糯米1000克，黄精100克、牡丹根50克。用法：将三味药烘干研极细末，再用箩筛筛过，把白糖和熟猪油融化加入药粉内拌匀备用。服法：空腹内服...

2024-09-01
LDP
痰喘性支气管哮喘单方
本文无缩略图

痰喘性支气管哮喘单方

原创/搜集

白芥子30克，将白芥子捣碎，用绢袋盛入酒中，浸泡七天，空腹温饮30勺，每日2次，逐渐增加。功效，白芥子有化痰的功效。适用于痰喘性支气管哮喘。

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法