翡翠汤包 用料:菠菜汁 面粉各500克 猪肉泥300克

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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翡翠汤包

用料:菠菜汁、面粉各500克,猪肉泥300克,酱油、葱姜末、盐、味精、生油各适量

做法:

1.菠菜汁加入面粉中,加开水和成碧绿色的烫面面团,揉匀醒面。猪肉泥中加入葱姜末、盐、味精、酱油搅匀,制成馅料。取烫面团搓条,下剂,擀皮。

2.用匙板将馅料包入皮内,直接上屉蒸10分钟即成。

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