家常凉面 用料:细切面300克 黄瓜1根 麻酱 辣椒酱

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：70
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家常凉面

用料:细切面300克，黄瓜1根，麻酱、辣椒酱、酱油、白糖、盐、味精、醋、香油、葱花、蒜末各适量

做法:

1.锅中入适量水烧开，放入面条煮熟捞出，过凉水，沥干，拌少许香油，入冰箱冷藏30分钟。

2.黄瓜洗净切丝;麻酱放入碗中，用适量清水调稀，加辣椒酱、酱油、白糖、盐、味精、醋、葱花、蒜末拌匀，调成味汁。

3.取出凉面条，码上黄瓜丝，浇上调好的味汁，吃时拌匀即可。

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