虾米虫草香虫汤[原料]虾米 50 克,冬虫夏草、香虫各9克,调料适量。[制作]将3味同入砂锅,加适量水共煮后，经调味即可。[服法] 饮汤,吃虾米。每日1剂。[功效] 补肾壮阳。适用...

雀卵羊肉羹[原料]雀卵2~3个,精羊肉100~150 克，调料适量。[制作]将羊肉切片。锅内放适量水,加葱花、姜丝及盐，烧开后放入羊肉片,再打入雀卵,待二者煮熟即可。[服法] 佐餐食...

鳅虾汤[原料] 泥鳅、大虾各100克,调料适量。[制作] 将泥鳅剖去内脏用温水洗净,虾亦洗净,入锅加水适量,置火上煮熟后,加生姜及盐调味即成。[服法] 饮汤,食鱼和虾。[功效] 温...

羊肉虾羹[原料]羊肉150~200克，大蒜40~50克,虾米30克,调料适量。[制作]将羊肉洗净切薄片备用;先将虾米、大蒜及葱等入锅,加适量水,置火上待虾米熟后下入羊肉片,至肉熟即可。[服...

麻雀菟丝枸杞汤[原料]麻雀2只,菟丝子、枸杞子各 15 克。[制作]将菟丝子、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎口;麻雀去毛及内脏,洗净,与二药入锅加适量水同煮至熟即可。[服法]食肉，...

鹿桃二肉汤[原料] 鹿肉、胡桃肉各适量,食盐少许。[制作] 将鹿肉洗净,切成小块,与洗净的胡桃肉同入锅,加适量水共煮至熟,加食盐调味即可。[服法食肉，饮汤。[功效] 补肾阳、...

吴茱萸30克，细辛10克，研为细末，适量加温水调为糊状，每晚睡前敷于脐部，用胶布固定，晨起取下，治疗期间忌房事。治长期阳痿不举。根据程...

◎姜枣地黄粥【原料】生地黄汁、枣仁、生姜、粳米【做法】生地黄汁 30~50 毫升，枣仁 10~15 克，生姜2~3 片，粳米 100克，将新鲜生地...

◎蒸白果鸡蛋【原料】生白果仁、鸡蛋【做法】生白果仁2枚，鸡蛋1个，将生白果仁研碎，把鸡蛋打一小孔,将碎白果仁塞人，用纸糊封，然后上蒸...

◎虫草生地炖胎盘方【原料】冬虫夏草、生地、鲜胎盘【做法】冬虫夏草 10~15克，生地20克，鲜胎盘半个，将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏...