韩式烟肉
原料
烟肉片500 克,花生油、朝鲜烧肉汁各 50 克,蜂蜜、白糖、酱油、香油各适量。
制作
①成品烟肉解冻,切成3段。
②将烟肉片氽水后捞出,锅中加油烧至八成热,将烟肉炸至淡红色捞出。
③锅内加少许油,加各种调料调匀后,放入炸好的烟肉翻炒均匀,加香油出锅装盘即可。
特点
色泽红亮,口味甜鲜。
营养
富含脂肪、维生素 A及维生素B,能降血压。
韩式烟肉
原料
烟肉片500 克,花生油、朝鲜烧肉汁各 50 克,蜂蜜、白糖、酱油、香油各适量。
制作
①成品烟肉解冻,切成3段。
②将烟肉片氽水后捞出,锅中加油烧至八成热,将烟肉炸至淡红色捞出。
③锅内加少许油,加各种调料调匀后,放入炸好的烟肉翻炒均匀,加香油出锅装盘即可。
特点
色泽红亮,口味甜鲜。
营养
富含脂肪、维生素 A及维生素B,能降血压。