猪肝拌黄瓜 富含维生素B及铁

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：73
食养

猪肝拌黄瓜

原料

生猪肝200 克，黄瓜150 克，水发海米15 克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油各适量。

制作

①将生猪肝洗净，切成小薄片，用沸水焯至断生，捞出用凉开水投凉，沥去水分。黄瓜洗净，切成小薄片。香菜择洗干净，切成0.5厘米长的小段。

②把黄瓜片放在盘上，上面放焯好的猪肝片，再把海米和香菜段放在上面。

③用精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油对调味汁，浇在盘内菜上，拌匀即可食用。

特点

此菜口感脆嫩，味道鲜香，清淡爽口。

营养

本菜富含维生素B及铁。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：鲜奶鸡肝米 雪白细嫩 滑润鲜香 夏季家常菜

下一篇：糖醋拌芹菜 简单好做 夏季家常菜

推荐阅读

金丝蛤肉 春季家常菜
本文无缩略图

金丝蛤肉 春季家常菜

原创/搜集

金丝蛤肉原料大土豆2个，干蛤肉 100 克，精盐、味精、脆炸粉、花生油、香油各适量。制作①土豆去皮洗净，切细丝，用凉水泡去淀粉。干蛤肉...

2024-09-01
LDP
绿豆赤豆汤 利尿消肿 适用于急性肾炎水肿患者
本文无缩略图

绿豆赤豆汤 利尿消肿 适用于急性肾炎水肿患者

原创/搜集

绿豆赤豆汤【配料】绿豆90克，赤小豆20克,熟附片6克。【制法】绿豆、赤小豆，加熟附片煮汤。【用法】空腹饮，每日1剂，每日3次。【功效】 利

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法