栗子羹-[功效]补益脾胃 帮助消化,适宜于脾胃虚弱所致的消化不良

栗子羹

[原料] 栗子300 克,白砂糖 100 克。

[制作] 将栗子去皮捣烂,放锅中加入白糖和水适量，文火炖煮 90分钟,至栗子成粘糊状盛出,放在洁净容器内贮存备用。

[服法]饮服。每日2~3次，每次2汤匙。

[功效]补益脾胃、帮助消化,适宜于脾胃虚弱所致的消化不良、腹泻便溏、肢倦无力等症。特别适于婴幼儿食用。

[宜忌] 婴幼儿1次忌食过多。