蒜泥三丝 千黄花菜200克凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:73
食养

蒜泥三丝

材料/千黄花菜200克,胡萝卜、黄瓜各30克,蒜泥适量。

调料/盐、白糖、味精、芥末油、香油各适量。

做法 /

1、将干黄花菜去掉两头,放入温水中浸泡1个小时,洗净,黄瓜、胡萝卜均洗净,切成丝。

2、锅内加水烧沸,将黄花菜、胡萝卜丝氽烫至熟,过凉,沥干备用。

3、将黄花菜、胡萝卜丝、黄瓜丝与蒜泥和各种调料拌匀即可。

材料可根据自己的口味进行任意的更换,比如将干黄花菜换成金针菇。

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