凉拌虎皮椒
材料/青辣椒、红辣椒各200克。
调料/盐、老抽各5克,酱油3克。
做法 /
1、青辣椒、红辣椒均洗净,切去两端。
2、锅内加油烧热后,放入青辣椒、红辣椒,炸至表皮起皱时捞出,沥干油,盛入盘内。
3、将所有调料调匀,与虎皮椒一起拌匀即可。
凉拌虎皮椒
材料/青辣椒、红辣椒各200克。
调料/盐、老抽各5克,酱油3克。
做法 /
1、青辣椒、红辣椒均洗净,切去两端。
2、锅内加油烧热后,放入青辣椒、红辣椒,炸至表皮起皱时捞出,沥干油,盛入盘内。
3、将所有调料调匀,与虎皮椒一起拌匀即可。