芥末拌娃娃菜 娃娃菜200克 胡萝卜少许凉菜

芥末拌娃娃菜

材料/娃娃菜200克，胡萝卜少许。

调料/生抽10克，醋5克，盐、味精各2克，芥末少许。

做法/

1、娃娃菜洗净，掰开，放入沸水锅中汆烫至断生，捞起沥水，卷起，胡萝卜洗净，切丁。两者一起摆入盘中。

2、将盐、味精、生抽、醋、芥末调匀成味料，用娃娃菜蘸食即可。