阳虚体质者宜饮食平衡阴阳 阳虚体质者体内的阴阳不平衡
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阳虚体质者宜饮食平衡阴阳阳虚体质者体内的阴阳不平衡,阳气常不足,这样的人平时身体抵抗力弱,经常感冒,容易怕冷、手脚发凉,舌苔白,脉细弱。春分和秋分是一年中阴阳平分的时段,而对于阳虚体质者来说,这两...
夏小丰
肉丝白菜
原料
大白菜心 200 克,肥瘦猪肉100克,香菜梗50克,植物油30克,香油适量,面酱15 克·葱丝 15克。
 ,制作
①将猪肉切成细丝。大白菜心洗净顺切成与肉丝等粗的细丝。香菜梗洗净切成3厘米长的段。
②将植物油放入锅内烧热,先放入肉丝煸炒,再加入葱丝、面酱炒匀,然后放入白菜翻炒。至白菜约七成熟时,加入香菜段,搅拌均匀,淋入香油即成。
特点
肉丝浓香,白菜脆嫩,菜色美观,有香菜和面酱香味。
营养
本菜以白菜、猪肉为主料配菜,是一道物美价廉、营养丰富有食疗价值的菜肴。白菜含有丰富的纤维素、多种维生素和钙等。其中维生素C含量较高,是苹果的5倍,成人每日吃 350~500 克大白菜即可满足对维生素C的需要。