香葱八带
原料
八带 100 克、香葱、生抽、米醋、胡椒粉、精盐、味精、麻油各适量。
制作
①选择鲜活八带,将八带去除墨袋、内脏,切开。
②将八带用开水焯熟。
③香葱切段。
④将熟八带、香葱放入大碗内,加调料炒拌均匀,装盘即可。
特点
八带鲜嫩,葱香味浓。
营养
营养丰富,具有活血化淤,健脾养胃的功效。
香葱八带
原料
八带 100 克、香葱、生抽、米醋、胡椒粉、精盐、味精、麻油各适量。
制作
①选择鲜活八带,将八带去除墨袋、内脏,切开。
②将八带用开水焯熟。
③香葱切段。
④将熟八带、香葱放入大碗内,加调料炒拌均匀,装盘即可。
特点
八带鲜嫩,葱香味浓。
营养
营养丰富,具有活血化淤,健脾养胃的功效。