秋季之寒露 起居保健 管理好情绪 疾病远离您 室内通风防感冒
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秋季之寒露 起居保健 管理好情绪 疾病远离您秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。即要保持良好的心态，心态不好，可...
刘小爱
肉末粉丝 本菜富含动物蛋白 秋季家常菜
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 15:17:25
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食养
肉末粉丝
原料
干粉丝75 克，猪肉末、花生油各50克，青蒜 25 克，大葱、料酒各10克，姜5克，酱油15克，盐3克，味精2克，汤250克。
制作
①粉丝用热水泡透；葱、姜洗净切成末；青蒜择洗干净，切成半厘米长的短节。
②锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透，放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)烧开，放入粉丝，用中小火烧透入味，下入味精和青蒜即可。
特点
粉丝软烂入味，口感鲜香。
营养
本菜富含动物蛋白、脂肪、糖类及各种维生素，老少皆可食用。
