榨菜肉松嫩豆腐
原料
内脂豆腐 200 克,肉松、榨菜、海米各 50克,生抽、味精、红油各适量。
制作
①榨菜切米,略洗;海米浸泡。
②内脂豆腐切块,摆入盘内。
③将榨菜、肉松、海米撒在豆腐上。
④将调料调成汁浇在原料上即可。
特点
清凉细嫩,口味多样。
营养
本菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类及各种维生素。
榨菜肉松嫩豆腐
原料
内脂豆腐 200 克,肉松、榨菜、海米各 50克,生抽、味精、红油各适量。
制作
①榨菜切米,略洗;海米浸泡。
②内脂豆腐切块,摆入盘内。
③将榨菜、肉松、海米撒在豆腐上。
④将调料调成汁浇在原料上即可。
特点
清凉细嫩,口味多样。
营养
本菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类及各种维生素。