丝瓜烩草菇 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:115
食养

丝瓜烩草菇

原料 草菇300克,丝瓜200克

调料 姜、蒜、枸杞、高汤、香油、植物油

做法

1.丝瓜去皮洗净,切片;姜、蒜洗净,切丝;草菇洗净,放入沸水中焯烫,捞出沥干;枸杞洗净,备用。

2.起油锅,姜丝、蒜丝爆锅,倒入高汤及适量清水一起煮滚,放入草菇、丝瓜再次煮滚后,淋入香油,撒入枸杞即可盛出。

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