清蒸茄子 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:71
食养

清蒸茄子

原料 长茄条500克,海米30克

调料 蒜末、青红椒末、酱油、香油

做法

1、将茄子切去两头,隔水蒸熟,再撕成粗条,然后切成7厘米长的段,装盘。

2、将海米、蒜末、青红椒末依次摆放在茄子上。

3、把酱油、香油放入碗中调和后,浇在茄子上即可。

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