生拌茼蒿 茼蒿清香 鲜嫩开胃

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:123
食养

生拌茼蒿

原料

茼蒿 200 克,蒜头 50 克,生抽、孜然粉、醋、精盐、味精、五香粉、芥末油、香油各适量。

制作

①取茼蒿嫩叶,洗净沥干。

②将蒜头切成蒜末。

③将茼蒿、蒜末加调料拌匀,装盘即可。

特点

茼蒿清香,鲜嫩开胃。

营养

本菜富含藻胶、多糖、蛋白质和钙、铁、磷,有降压、清肠的作用。

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