黄瓜炒鸡蛋 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:87
食养

黄瓜炒鸡蛋

原料 黄瓜200克,鸡蛋4个

调料 植物油、盐、料酒、水淀粉、葱末

做法

1、将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;鸡蛋磕入碗内打散。

2、炒锅放在火上,加入油将蛋液炒熟,推至锅边。

3、加入油,下葱末炝锅,投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水,最后放入盐,勾芡,出锅装盘即可。

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