红油沙丁鱼 菜 可治疗肺结核 慢性溃疡炎病

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:100
食养

红油沙丁鱼

原料

沙丁鱼 200 克,辣椒油、芝麻、精盐、红油、味精、糖、海鲜酱、日式烧汁各适量。

制作

①将沙丁鱼去骨。

②将去骨沙丁鱼加调料腌制。

③锅内加油烧热,将沙丁鱼炸酥,倒入烧汁与红油调成的汁中浸泡,装盘时撒上芝麻即可。

特点

香酥味辣,鱼肉含汁。

营养

沙丁鱼富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及维生素 A、维生素B,可治疗肺结核、慢性溃疡炎病。

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