莴笋核桃仁
材料/莴笋350克,核桃仁50克。
调料/盐、味精、香油各适量。
做法/
1、将莴笋去皮洗净,切成厚片;核桃仁洗净,改刀切成小块锅内加清水烧沸,下入莴笋片、核桃仁块氽烫至断生,捞出过凉,沥干备用。
2、将莴笋片放大碗中,加盐、味精、香油拌匀,摆入盘中,撒入核桃仁块即可。
莴笋核桃仁
材料/莴笋350克,核桃仁50克。
调料/盐、味精、香油各适量。
做法/
1、将莴笋去皮洗净,切成厚片;核桃仁洗净,改刀切成小块锅内加清水烧沸,下入莴笋片、核桃仁块氽烫至断生,捞出过凉,沥干备用。
2、将莴笋片放大碗中,加盐、味精、香油拌匀,摆入盘中,撒入核桃仁块即可。