芦笋拌茄块 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:80
食养

芦笋拌茄块

材料/茄子300克,芦笋100克,葱末、蒜末、姜末各适量。

调料/高汤、盐、鸡精、白糖、胡椒

粉、蚝油、香油、酱油各适量。

做法 /

1、将茄子去皮洗净,切成块,上笼蒸熟,凉凉;芦笋去老皮,洗净后切成段。

2、锅内加油烧热,煸香葱末、蒜末、姜末,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉、白糖炒均,放入芦笋段烧沸,捞出凉凉,放入盘中。剩余调料调匀成味汁,与茄子块、芦笋段拌匀即可。

版权声明:

上一篇:爽口豆卷 凉菜

下一篇:双丝柚块 柚子中含有大量的钙 凉菜

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法