陈醋全家福 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：145
食养

陈醋全家福

材料/海蜇丝、鱿鱼各180克，松花蛋1个(约60克)，黄瓜、油炸花生米、芹菜各50克，蒜末适量

调料/盐、陈醋、鸡精、白糖、香油各适量。

做法 /

1、鱿鱼和海蜇丝分别洗净，鱿鱼切成丝，两者分别氽烫过凉。

2、将花生米放入碗中，放入鱿鱼丝和海蜇丝。

3、将松花蛋切成块；黄瓜洗净切成块；芹菜洗净，切成片，氽烫。将三者放入花生米碗中。

4、将蒜末、盐、陈醋、鸡精、白糖、香油调匀，浇在做法③中的碗中拌匀即可。

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