陈醋全家福
材料/海蜇丝、鱿鱼各180克,松花蛋1个(约60克),黄瓜、油炸花生米、芹菜各50克,蒜末适量
调料/盐、陈醋、鸡精、白糖、香油各适量。
做法 /
1、鱿鱼和海蜇丝分别洗净,鱿鱼切成丝,两者分别氽烫过凉。
2、将花生米放入碗中,放入鱿鱼丝和海蜇丝。
3、将松花蛋切成块;黄瓜洗净切成块;芹菜洗净,切成片,氽烫。将三者放入花生米碗中。
4、将蒜末、盐、陈醋、鸡精、白糖、香油调匀,浇在做法③中的碗中拌匀即可。
陈醋全家福
材料/海蜇丝、鱿鱼各180克,松花蛋1个(约60克),黄瓜、油炸花生米、芹菜各50克,蒜末适量
调料/盐、陈醋、鸡精、白糖、香油各适量。
做法 /
1、鱿鱼和海蜇丝分别洗净,鱿鱼切成丝,两者分别氽烫过凉。
2、将花生米放入碗中,放入鱿鱼丝和海蜇丝。
3、将松花蛋切成块;黄瓜洗净切成块;芹菜洗净,切成片,氽烫。将三者放入花生米碗中。
4、将蒜末、盐、陈醋、鸡精、白糖、香油调匀,浇在做法③中的碗中拌匀即可。