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话梅山药 材料/山药350克 话梅适量 凉菜

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:174   时间:2024-09-01   价签:0

话梅山药

材料/山药350克，话梅适量。

调料/冰糖适量。

做法 /

1、山药去皮洗净，切成长条，放入沸水锅中汆烫后放入冰水里冷却，捞出装盘。

2、锅内加入少量水，放入话梅、冰糖，用小火熬至冰糖融化，凉后浇在山药上。

3、将做法②的盘子放入冰箱中冷藏1个小时，待入味后取出即可。