乌梢蛇
[组成] 乌梢蛇1条,葱、姜、黄酒、盐各适量。
[用法] 将乌梢蛇去皮和内脏,洗净,切成段,放入沙锅中,加入适量的葱、姜、黄酒和水,大火上烧沸后,改用小火炖至熟透,再入盐即可佐餐服用。分数次服用。
[功效]祛风湿,通经络。
[治疗]神经根型颈椎病引起的风湿痹痛。
[来源] 王兆廷.颈椎病药膳验方集锦.东方药膳,2006(1)
[按语] 方中乌梢蛇性味甘、平;无毒。功能祛风湿,通经络。治风湿顽痹，肌肤不仁,骨、关节结核,风疹疥癣,麻风,破伤风,小儿麻痹症。《药性论》云其能“治热毒风,皮肤生疮,眉须脱落,瘟痒疥等。”《开宝本草》谓其可“主诸风瘙瘾疹,疥癣,皮肤不仁,顽痹诸风。”乌梢蛇性善无毒,治诸风尤有攸利,又以酒为剂,则其力益著,祛风通络,攻毒起废,诚为风家之仙酿也。
