木耳肉粥-[功效]补气血,润肺,止血 [治疗]脊髓型颈椎病引起的肌肉痹痛-一味妙方

木耳肉粥

[组成]黑木耳20克。

[用法] 黑木耳用清水浸发,洗净,红枣10枚去核,洗净;猪瘦肉300克洗净，切片,用调味品腌10分钟。将黑木耳、红枣放入锅内,加清水适量,小火煲沸20分钟后,放入猪瘦肉片煲至熟,调味后即可佐餐服食。

[功效]补气血,润肺,止血。

[治疗]脊髓型颈椎病引起的肌肉痹痛。

[来源] 王兆廷.颈椎病药膳验方集锦.东方药膳,2006(1)

[按语] 黑木耳味甘、性平，具有补气血、润肺、止血等作用。现代医学研究证明，黑木耳具有抗氧化、调血脂、软化血管、止血等作用。