泥鳅汤-[功效]滋补养阴 止汗 主治小儿病后盗汗 肺结核自汗等症
泥鳅汤[原料]泥鳅鱼 90 克,糯稻根30克,佐料适量。[制作] 先把泥鳅宰杀去脏,洗净,入锅用食油煎至金黄色;锅内加入清水2大碗,放入洗净的糯稻根,煮至1碗汤时,放进泥鳅煮成汤后...
泥鳅汤[原料]泥鳅鱼 90 克,糯稻根30克,佐料适量。[制作] 先把泥鳅宰杀去脏,洗净,入锅用食油煎至金黄色;锅内加入清水2大碗,放入洗净的糯稻根,煮至1碗汤时,放进泥鳅煮成汤后...
猪蹄心汤[原料]猪蹄2个,猪心1个,鲜地榆30克,佐料适量。[制作]将猪蹄、猪心、鲜地榆洗净入锅,加水适量,大火煮沸15分钟,改小火炖至肉烂汤浓,拣去地榆,加佐料调味即可。[服法]...
鳖肉汤[原料]老鳖1只。[制作]将老鳖宰杀后,去肠杂,洗净,入锅,加水适量,大火煮沸5分钟后,剥去外壳,用小火至肉熟烂后,加盐少许即可。[服法]吃鳖肉,喝汤。每日1次,连服7日为...
浮小麦羊肚汤[原料] 浮小麦 50克,羊肚 250 克。[制作]羊肚洗净切块后,与浮小麦同置锅中,加水适量,置火上煮至羊肚烂熟后,滤去浮小麦即成。[服法]吃肚,饮汤。每日2次。[功效...
猪骨汤[原料]猪骨头、醋及葱、姜、蒜、味精、食盐各适量。[制作] 将骨头洗净,砸碎,入锅加醋少许,再加水至漫过猪骨,再放入葱、姜、蒜、食盐等调味品,熬煮约3小时,至汤浓放...
清炖二骨汤[原料] 猪骨头500 克,乌鱼骨250克,盐适量。[制作】 猪骨、乌鱼骨洗净,砸碎,入锅加清水适量,炖成白色浓汤,弃渣,加盐适量调味即可。[服法] 喝汤。每日1~2次。可经...
温醋汤[原料]醋 30~60毫升,开水适量。[制作]将醋加入适量温开水里即可。[服法]1次温服。[功效] 安蛔止痛。适用于胆道蛔虫症。
榧子蒜片汤[原料] 榧子仁、使君子仁、大蒜各50 克。[制作] 榧子切碎,使君子切细,大蒜切片,同入锅加适量水,置火上煎成汤。[服法] 空腹饮服。每日3次。小儿用量酌减。[功效...
独头蒜牛乳羹[原料]牛乳250克,独头蒜25克。[制作] 将蒜捣碎后,与牛乳同放入小锅中,置火上煮成羹。[服法]温服。[功效]杀虫润肠。适用于蛲虫病时肛门作痒。
杜仲羊肾汤[原料]杜仲10克,羊肾2枚,调料适量。[制作]羊肾去脂膜,洗净切碎,与杜仲同入砂锅,加入适量水,炖至熟透后,去渣,经调味即可。[服法]空腹食用。[功效]温阳固精、补肝肾、...
猪腰胡桃补肾汤[原料]猪腰子2个,胡桃肉、山肉各10克。[制作] 将猪腰对剖,去筋膜、臊腺,洗净,与另2味共入锅,加适量水,置火上煲至熟烂即可。[服法]饮汤,食肉。[功效] 补肾强腰...
鸡蛋三味汤[原料] 鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、淮山药各9克,白糖适量。[制作] 先将莲子、芡实、淮山药入砂锅,加适量水熬成汤,再将鸡蛋放入煮熟,于汤内加入适量白糖即可。[服法]...
羊腰汤[原料]羊腰子1对,肉苁蓉12克,熟地、枸杞子各10克,巴戟天8克。[制作]将羊腰子洗净,切丁,与肉苁蓉、枸杞子、巴戟天同入锅,加水适量炖60分钟至腰子熟烂即可。[服法] 吃...
狗脊狗肉汤[原料] 狗脊、金樱子、枸杞子各15克,瘦狗肉200克。[制作] 将狗肉洗净切块,同狗脊、金樱子、枸杞子一起下锅,加水适量,炖40分钟即可。[服法] 食肉,饮汤。[功效] ...
生精汤之一[原料] 巴戟、菟丝子各 15克,肉桂、肉苁蓉各10 克,狗鞭 20克,羊肉100克,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、细盐各适量。[制作]将巴戟、菟丝子、肉苁蓉装入纱布袋内...