白羊肾羹-壮肾 暖脾胃 适用于肾虚 阳痿 腰膝无力 脾虚食少
原创/搜集
白羊肾羹[原料]白羊肾2对,羊脂200克,肉苁蓉50克,荜拨、草果、胡椒各10克,陈皮5克,食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。[制作](1)将白羊肾、羊脂洗净;肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果...
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清汤银耳
[原料]银耳12克,鸡清汤1500毫升,盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
[制作]
(1)把银耳放入钵内,倒入开水浸泡。水冷后再倒入开水使银耳泡胀。
(2)将鸡清汤倒入无油腻的锅内,加入盐、料酒及胡椒粉,烧开后待用。
(3)把泡胀的银耳倒入清汤内用大火煮,待银耳发软入味,取出分别放入小碗内,加味精再倒上清汤即成。
[服法] 佐餐食用。
[功效]润肺和胃、补虚强身。适宜于咽干、干咳痰少、喉痒等症患者食用。亦可作为癌症患者的食疗调养方剂。健康人长期食用,能防病保健、益寿延年。