羊肉牛奶羹 心肾不交而致失眠者最宜
原创/搜集
【配料】羊肉500克，山药100克，生姜25克,牛奶200毫升。【制法】将羊肉500克洗净切片和生姜25克用文火清炖2h后,捞出姜、肉，在汤中加入洗净的
LDP
清脑羹-补肝肾 壮腰膝 适用于肝肾阴虚的头昏头痛 腰膝酸软
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 14:29:47
141
汤羹
清脑羹
[原料] 银耳、炙杜仲各10克,冰糖50克。
[制作]
(1)将银耳放入盆内,加温水适量,浸泡30分钟,然后拣去杂质、蒂头,洗去泥沙,撕成片状。
(2)将冰糖放入锅内,加水溶化后熬至微黄色时,滤去渣待用。
(3)将炙杜仲放入锅内,加水煎3次,取药液1000毫升。
(4)将药液倒入锅内,加银耳片和清水适量,置武火上烧沸,再用文火烧熬3~4小时,使银耳熟烂,再冲入冰糖溶液。起锅时,加少许猪油,可使银耳羹更加滋润可口。
[服法]饮汤,食银耳。
[功效]补肝肾、壮腰膝。适用于肝肾阴虚的头昏头痛、腰膝酸软等症。
