​猪肚砂枳汤-健脾养胃气升 适用于脾胃虚弱所致的食后脘腹胀满瘩闷

猪肚砂枳汤

[原料] 枳壳10克,砂仁3克,猪肚1只,调味品各适量。

[制作]先将猪肚去油脂,用细盐将内壁附着物搓洗干净,然后将砂仁、枳壳放入猪肚内,扎紧口,放在锅中加水及调料共煮,至猪肚烂熟即可。

[服法]饮汤,食肚。猪肚还可做成菜肴食用。

[功效]健脾养胃气升。适用于脾胃虚弱所致的食后脘腹胀满瘩闷、体倦乏力、食欲不振等症。此方中加入黄芪30克，尚可治疗胃下垂症。