葱枣汤
[原料]大枣20枚,带须葱白2根。
[制作]
(1)将大枣洗净,用水泡发;带须葱白洗净,切成寸段备用。
(2)将红枣放入锅中,加水适量,先以武火烧开,再改用文火炖约20分钟,加入带须葱白后继续炖10分钟即成。
[服法] 食枣,饮汤。
[功效]安神。适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等症。
葱枣汤
[原料]大枣20枚,带须葱白2根。
[制作]
(1)将大枣洗净,用水泡发;带须葱白洗净,切成寸段备用。
(2)将红枣放入锅中,加水适量,先以武火烧开,再改用文火炖约20分钟,加入带须葱白后继续炖10分钟即成。
[服法] 食枣,饮汤。
[功效]安神。适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等症。