乌龟百合红枣汤
[原料] 乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
[制作] 将乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,用清水煮一阵,再放进百合、红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟、药物煮透为度,最后添加少量冰糖炖化即成。
[服法]喝汤,吃肉及枣。1日食完,每周食2~3次。
[功效] 养血安神。可辅治神经衰弱。
乌龟百合红枣汤
[原料] 乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
[制作] 将乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,用清水煮一阵,再放进百合、红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟、药物煮透为度,最后添加少量冰糖炖化即成。
[服法]喝汤,吃肉及枣。1日食完,每周食2~3次。
[功效] 养血安神。可辅治神经衰弱。