章鱼猪蹄汤
[原料] 干章鱼 100克,猪蹄(去毛甲)1只,调味品适量。
[制作]
(1)将干章鱼先用清水浸泡,待变软后切成数片;猪蹄洗净后,用刀划开数道口子备用。
(2)将章鱼片、猪蹄放入锅中,加清水及调味品适量,文火炖煮 90 分钟,当猪蹄熟烂,汤汁浓稠时即可。
[服法] 饮汤,食肉。每日1次,连用3日。
[功效] 补气养血、生乳通乳。适宜于产后气血不足乳汁稀少的食疗。
[宜忌] 既往有荨麻疹病史者忌用。
章鱼猪蹄汤
[原料] 干章鱼 100克,猪蹄(去毛甲)1只,调味品适量。
[制作]
(1)将干章鱼先用清水浸泡,待变软后切成数片;猪蹄洗净后,用刀划开数道口子备用。
(2)将章鱼片、猪蹄放入锅中,加清水及调味品适量,文火炖煮 90 分钟,当猪蹄熟烂,汤汁浓稠时即可。
[服法] 饮汤,食肉。每日1次,连用3日。
[功效] 补气养血、生乳通乳。适宜于产后气血不足乳汁稀少的食疗。
[宜忌] 既往有荨麻疹病史者忌用。