茯苓粳米粥 适用于湿邪困脾型传染性肝炎

◎茯苓粳米粥

【原料】茯苓粉、粳米、红枣

【做法】茯苓粉 30 克，粳米 30 克，红枣 20 枚，先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮沸即成。每日服2次，可酌加红糖。

【功效】茯苓能驱邪，红枣能健脾胃，适用于湿邪困脾型传染性肝炎。