生姜牛奶粥 适用于脾虚气弱型小儿疳积

◎生姜牛奶粥

【原料】粳米、牛奶、生姜

【做法】粳米 15 克，牛奶、生姜各适量。将粳米炒至黄焦，用水1杯煎服，1 日3 次，或在牛奶中加生姜汁 23 滴。

【功效】生姜能生津，适用于脾虚气弱型小儿疳积。