鳖甲炖白鸽 适用于肝肾阴虚型闭经

◎鳖甲炖白鸽

【原料】甲鱼、白鸽

【做法】甲鱼 50 克，白鸽 1只，将白鸽用水憋死，除去羽毛、内脏。甲鱼洗净捶成碎块，放入白鸽腹内，将白鸽放入碗内，加姜、葱、盐、黄酒、清水适量，隔水炖熟。空腹食用，每日1次。

【功效】鳖甲具有健肾的作用，适用于肝肾阴虚型闭经。