小煮黑驴肉本方有补血益气功效

◎小煮黑驴肉

【原料】黑驴肉、豆豉、黄酒

【做法】黑驴肉 500 克，豆豉、黄酒、食盐各适量，驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。

【功效】本方有补血益气功效。