莲实粥 适用于肝肾两虚型老年性白内障

莲实粥

【原料】嫩莲实、粳米

【做法】嫩莲实 15 克，去皮、心，细切，粳米 50 克，先煮嫩莲实令熟，次以粳米做粥，候热，人莲实搅匀，趁热食用。

【功效】嫩莲实可以滋阴补肝，适用于肝肾两虚型老年性白内障。