羊肉炖当归暖胃祛寒 温补气血 开胃健力 益胃气 是产妇有益的佳肴

◎羊肉炖当归

【原料】精羊肉、当归、生姜

【做法】 精羊肉 120 克，当归 15 克，生姜 10 克，盐、胡椒、味精、油各适量。羊肉洗净，切块，入水煮开后撇去泡沫，捞出后加当归、生姜，用小火煮至烂熟，加佐料即可。

【功效】羊肉炖当归有暖胃祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气的功效。是产妇有益的佳肴。