枸杞麻雀汤
[原料] 麻雀3只,枸杞子、核桃仁各20 克,葱、姜、料酒、食盐、味精、麻油适量。
[制作]
(1)将活麻雀用水憋死后去毛、内脏和脚爪,洗净切块;枸杞子、核桃仁择尽杂质,洗净。
(2)将麻雀肉、枸杞子、核桃仁、葱、姜、料酒、盐同入砂锅中,加水煮熟。食前加麻油、味精调味。
[服法]佐餐食用。
[功效]滋补肝肾、补肺气。适用于肾阳虚所致的阳痿早泄、腰膝酸软、小便频数等症。
枸杞麻雀汤
[原料] 麻雀3只,枸杞子、核桃仁各20 克,葱、姜、料酒、食盐、味精、麻油适量。
[制作]
(1)将活麻雀用水憋死后去毛、内脏和脚爪,洗净切块;枸杞子、核桃仁择尽杂质,洗净。
(2)将麻雀肉、枸杞子、核桃仁、葱、姜、料酒、盐同入砂锅中,加水煮熟。食前加麻油、味精调味。
[服法]佐餐食用。
[功效]滋补肝肾、补肺气。适用于肾阳虚所致的阳痿早泄、腰膝酸软、小便频数等症。
