牛膝鱼丸汤
[原料]鱼肉300克,鸡蛋1个,牛膝10克,萝卜、菠菜、海米、淀粉各适量。
[制作]
(1)先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用;鱼肉剁碎成末,加入鸡蛋和萝卜、菠菜,放入调料,再和入淀粉待用;海米用水浸泡。
(2)用鱼肉末汆丸子,待鱼丸子浮上时即捞出;于汤中倒入牛膝汁,再将鱼丸、海米放入,于汤沸后加入适量调味品即成。
[服法]饮汤,食肉。
[功效]通经、利尿、增强精力。主治阳痿。
牛膝鱼丸汤
[原料]鱼肉300克,鸡蛋1个,牛膝10克,萝卜、菠菜、海米、淀粉各适量。
[制作]
(1)先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用;鱼肉剁碎成末,加入鸡蛋和萝卜、菠菜,放入调料,再和入淀粉待用;海米用水浸泡。
(2)用鱼肉末汆丸子,待鱼丸子浮上时即捞出;于汤中倒入牛膝汁,再将鱼丸、海米放入,于汤沸后加入适量调味品即成。
[服法]饮汤,食肉。
[功效]通经、利尿、增强精力。主治阳痿。