蛤肉百玉汤-滋阴生津 润燥止渴 适宜于阴虚津液不足所致之口干舌燥
原创/搜集
蛤肉百玉汤[原料]新鲜蛤蜊肉(沙蛤)50~100 克,百合、玉竹各 20克,调味品适量。[制作]将上3味共放锅中,加水和调味品，用文火煮30分钟即可。[服法] 饮汤,食蛤肉。[功效] 滋阴...
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油菜-可以解毒 安定神经 有促进胆汁分泌的作用 胆汁的分泌正常
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 11:20:56
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讯答
油菜
可以解毒、安定神经
油菜有促进胆汁分泌的作用。胆汁的分泌正常，则体内的解毒功能就正常，疲劳感容易消除，身体的感觉也会变好。另外，还能安定神经，所以神经过敏的人、神经非常疲劳的人可以尽量多吃。大量饮酒的人和易疲劳的人需要强肝时，油菜也是最合适的。
有体力的人
油菜和含脂肪少的鱼肉类或蛋类相配，做成羹汤或一起炒，对强化肝脏或安定神经是很有效果的。
没有体力的人
油菜应该和鸡肫、鸭肫、虾等一起炒食。
※油菜炒金针菜
材料(3人的量):
油菜1束，金针菜50克，油、盐、酱油各适量。
做法:
①油菜切成4~5厘米长。
②金针菜用水浸泡，去硬梗，然后绞干去水备用。
③锅内入油加热，放入油菜和金针菜，煸炒，至二者柔软后，水加至正好盖过菜为止，加盐、酱油调味后，再用慢火煮。
建议:
对于神经极度疲乏的人、精神抑郁的人，这是很好的菜肴。
