蒟蒻 减肥宠儿 蒟蒻对于肠内代谢产物积滞的人有清除肠内废物的作用

蒟蒻

减肥宠儿

蒟蒻对于肠内代谢产物积滞的人有清除肠内废物的作用。当吃下去的食物很多而排泄量很少时，食用蒟蒻可以把肠内不需要的东西排出，肚子也会感到非常爽快。但是蒟蒻性寒，对老年人和畏寒体冷者不合适。平常有过食倾向、大便干硬而少的人，请多吃蒟蒻以保持腹内的清爽感。对营养摄取过多、腰围粗体型的人，蒟蒻也是减肥的合适食品。对于下腹前凸易腹泻的人、有荨麻疹和哮喘等过敏性疾病的人，以不食用蒟蒻为好。

※炒蒟蒻粉条

切成适当长短的蒟蒻粉条和切成丝状的胡萝卜用麻油炒，再以酱汁调味。