苹果 清洁大肠 苹果有酸甜的水分和细细的纤维

苹果

清洁大肠

苹果有酸甜的水分和细细的纤维，被小肠吸收后剩下含果汁的渣，可以清洁大肠。可是对于大便细软者的燥结便秘则不太有效，这种人以喝苹果汁为好。

※苹果炒牛肉

苹果去皮，一切为四，去芯，切成薄片。牛肉100克切薄片后，用酒、姜汁、酱油腌渍。起油锅，先炒苹果，炒软之后放入牛肉再炒。