松仁-
改善关节疼痛
松仁富含脂肪，即使少量食用也有很大的功效。于体力或肠蠕动迟钝的老年人是很好的食品。同时，松仁又有抑制关节炎的作用，故对老年人的膝关节等处的疼痛也有治疗作用。
有体力的人
松仁不适合于易上火的人，高血压的人，腰围粗体型的人。
没有体力的人
对风湿性关节炎等非常有效，可以和其他的果核一起炒食，也可在多种菜肴中频繁使用。
松仁炒猪肾
材料(3人的量):
松仁1/2杯，腰果1杯，猪肾2个，生姜1块，酒、麻油、盐各少许。
做法:
①干炒松仁和腰果。
②猪肾去尿腺，切薄片后用沸水过一下。
③炒香姜丝，然后人猪肾，用急火快给。
①放人松仁和腰果，以酒、盐、麻油渊味。
建议:对解除老年人的关节痛和体弱者的腰痛最令适。
