糯米-增强内脏下垂者的肠功能-因为很黏腻 故消化起来比普通的大米更费时间

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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糯米-增强内脏下垂者的肠功能

糯米因为很黏腻,故消化起来比普通的大米更费时间。内脏下垂者的肠功能常较迟钝,故让难以消化的糯米在小肠中停滞,反而有刺激其功能的效果。

有体力的人

腰围粗的人食用糯米有营养过剩之虞,故应加以避免。

没有体力的人

畏寒体冷者、内脏下垂者一次少量食用,或做成炒饭、红豆饭。

糯米炒饭

材料(1人的量):

糯米(以体重1千克食用2克的比例),五花猪肉20克,干香菇4克,虾米20克,胡萝卜40克,生姜1块,油、盐少许。

做法:

①糯米浸泡一个晚上,沥干水分,炒至透明。

②胡萝卜切丝,香菇、虾米、猪肉都切碎。

③炒锅入油,先炒生姜,然后炒其他材料,最后与糯米相混,放入电锅中,加入同量的水蒸煮。

建议:为保持材料的原味请少量放盐。

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