乌贼 耐饥而防肥胖 乌贼吃后不易消化

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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乌贼

耐饥而防肥胖

乌贼吃后不易消化,但也由于可以在胃中长时间停留,胃酸过多的人食用后可以抑制胃酸的分泌,间接地有防止肥胖的作用。但是,却容易引发过敏,故患荨麻疹、湿疹的人应避免食之。

有体力的人

对腰围粗的人,胃扩张、胃酸过多或高血压的人是十分合适的,可以将乌贼和黄瓜等或炒或煮或凉拌。

没有体力的人

消化不良、体倦乏力者不适合吃乌贼。

※乌贼煮猪肉

材料(3人的量):

乌贼1只,猪肉100克,生姜2~3片,葱1根,酱油、酒各少许。

做法:

①乌贼去内脏,身足分离,水洗净,横切成圆圈状。

②猪肉切成大小适中的薄片。

③葱切碎,生姜切片。

④以上材料全部放入深锅,加酱油、酒,煮30分钟。

建议:乌贼应煮久些,以利消化。

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