文蛤 恢复听力功能 文蛤没有蚬那样的强肝作用

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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文蛤

恢复听力功能

文蛤没有蚬那样的强肝作用,但有恢复听神经功能,对耳鸣的人、因睡眠不足而听神经疲劳的人、听力衰弱的老年人都很适合。有耳疾的人把文蛤与菊花一起做汤喝非常有效。另外盛夏时无食欲的人,把文蛤煮成粥,有增进食欲的作用。

有体力的人

作为汤或火锅中的材料食用很好。

没有体力的人

可以和山药等补益之品一起蒸食。

※文蛤蒸菊花

材料(1人的量):

文蛤5个,菊花10克,酒1小匙。

做法:

①文蛤洗净备用。

②文蛤和菊花放入深碗中,加1小匙酒和足够的水上锅蒸。

建议:文蛤对听力的恢复非常有效,特别是听力差的老年人。但若蒸过头,蛤肉会变硬,所以蒸到文蛤张口即可,而菊花以黄色的为好。

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