参枣鳝鱼汤-补气养血 强身益神 适用于精神倦怠 少气懒言
原创/搜集
参枣鳝鱼汤[原料]鳝鱼(黄鳝)250克,党参9克,大枣10克,食盐、味精、葱、姜末适量。[制作]活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好，同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐、味...
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文蛤 恢复听力功能 文蛤没有蚬那样的强肝作用
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 11:20:05
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讯答
文蛤
恢复听力功能
文蛤没有蚬那样的强肝作用，但有恢复听神经功能，对耳鸣的人、因睡眠不足而听神经疲劳的人、听力衰弱的老年人都很适合。有耳疾的人把文蛤与菊花一起做汤喝非常有效。另外盛夏时无食欲的人，把文蛤煮成粥，有增进食欲的作用。
有体力的人
作为汤或火锅中的材料食用很好。
没有体力的人
可以和山药等补益之品一起蒸食。
※文蛤蒸菊花
材料(1人的量):
文蛤5个，菊花10克,酒1小匙。
做法:
①文蛤洗净备用。
②文蛤和菊花放入深碗中，加1小匙酒和足够的水上锅蒸。
建议:文蛤对听力的恢复非常有效，特别是听力差的老年人。但若蒸过头，蛤肉会变硬，所以蒸到文蛤张口即可，而菊花以黄色的为好。
