根据体力 体型类别烹调
腰围粗体型者--有体力者基本上以生食、蒸食、煮食、炖食为好(煮食,成分易游离出来,蒸的更有效),避免吃烤焦的东西。无体力者应避免生食,以蒸煮方法为基本。下腹前凸体型者--以蒸、炒、炸、煮、烤为基本法。生食难以消化,熟食为好。
驼背体型者一-生食或蒸、煮、炸都行,应避免吃烤焦的食物。
以上为基本的烹调方法。任何体型、体力的人都可以接受蒸制的菜肴,各种材料都可蒸食,请在家常菜中多加使用。
根据体力 体型类别烹调
腰围粗体型者--有体力者基本上以生食、蒸食、煮食、炖食为好(煮食,成分易游离出来,蒸的更有效),避免吃烤焦的东西。无体力者应避免生食,以蒸煮方法为基本。下腹前凸体型者--以蒸、炒、炸、煮、烤为基本法。生食难以消化,熟食为好。
驼背体型者一-生食或蒸、煮、炸都行,应避免吃烤焦的食物。
以上为基本的烹调方法。任何体型、体力的人都可以接受蒸制的菜肴,各种材料都可蒸食,请在家常菜中多加使用。