草鱼冬瓜汤 冬瓜200克 鲜草鱼300克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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草鱼冬瓜汤

用料:

冬瓜200克,鲜草鱼300克,植物油、盐各适量。

做法:

1.草鱼宰杀,去鳞,除鳃和内脏,洗净,切段;冬瓜去皮除瓤,洗净,切厚片。

2锅置火上,倒入适量植物油烧热,放入草鱼煎至两面金黄,盛入置于火上的汤锅中,再倒入冬瓜和适量清水,煮至草鱼和冬瓜熟透且汤色浓白,用盐调味即可。

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