花生煲猪爪 花生仁200克 木瓜100克

花生煲猪爪

用料:

花生仁200克，木瓜100克，猪蹄2只，盐、葱、姜、黄酒各适量

做法:

1.将木瓜洗净，去籽，切块待用。

2.将猪蹄治净，用刀划口，放入锅内，加木瓜、花生仁、盐、葱、姜、黄酒及清水适量，用武火烧沸后转用文火熬至熟烂，随量食用。